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四团幼儿园开展营养员12月技能技巧比赛 作者:李轶群 文章来源:四团幼儿园 更新时间:2019-12-27 09:59:55 |
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为了增强后勤人员的专业技能,提升食堂人员的服务质量,促使他们勇于创新,为孩子们提供更加丰富、美味的食物,弘扬健康饮食文化,促进身心健康。从而为全园幼儿提供更好更优质的膳食服务,2019年12月26日四团幼儿园举行了营养员操作技能练兵活动。 本次比赛内容以牛奶为主题制作小点心,活动前期,营养员进行了认真的备战。从选材到烹饪方法,从口味到色彩,都作了精心设计。营养员精心准备,拿出了自己的拿手绝活制作了营养丰富可口的菜肴,美食上桌后评委们分别从创意与特色、口味与质感、营养三个方面进行投票打分,并对这次的菜肴给予了高度的评价。 通过本次比赛,每一位营养员的专业能力都得到了锻炼,获得了进一步提升的空间。
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