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作者：李轶群 文章来源：四团幼儿园 更新时间：2021-04-30 09:55:58
为了提高幼儿伙食管理的质量，充分发挥食堂工作人员的能力和水平，提升职业技能，促进幼儿园营养膳食管理水平的均衡发展，2021年4月29日下午，我园举办了营养员创意烹饪比赛。
本次活动主题是适合营养不良幼儿创新菜。营养员们力求在“新”字上下工夫，积极探索新菜品，做到既要品种多样，又要符合营养，更要让幼儿喜欢，从而提高孩子们就餐的兴趣。活动邀请了膳管会成员、保健老师等担任评委，大家对本次菜肴的色、香、味，是否符合幼儿年龄特点，是否创新等方面进行评比，最终评比出虾皮蛋羹为一等奖，这也是对他们业务能力的一种肯定。
通过这次烹饪比赛，不仅让营养员们大显身手，也让营养员们相互间学习，美味的菜肴让孩子们吃的开心、吃的健康！
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