适合过敏性体质（湿疹）幼儿的食物

苹果

苹果中含有的一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分，均比成熟的苹果含量高。苹果酚有抗氧化的作用，还能预防蛀牙，抑制黑色素、酵素的产生。此外，苹果酚能够抑制过敏反应，有很好的抗敏作用。

胡萝卜

虽然不少宝宝不喜欢胡萝卜的味道，但胡萝卜对于预防过敏真的有效。 日本专家就发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使过敏反应较难出现。

红枣

研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，人体摄入足量环磷酸腺苷后，免疫细胞中环磷酸腺苷的含量也随之升高，由此会抑制免疫反应，可阻止过敏反应的发生。过敏者可以服用红枣10枚，生熟均可，每日3次。不过，红枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C。此外，红枣含糖量高，性偏湿热，所以牙痛、便秘儿不适合吃。

双歧杆菌

补充含双歧杆菌等益生菌有助于减少或预防湿疹的发生。研究显示，双歧杆菌等益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。建议湿疹儿长期补充，可以选择强化双歧杆菌的奶粉或直接服双歧杆菌等益生菌制剂，但家长要注意选择合格的产品。

多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。

五谷杂粮

小麦、玉米、薏米、燕麦、高粱、大麦

蔬菜

芹菜、菜花、荷兰豆、竹荪、豇豆、扁豆、荠菜、空心菜、马兰头

豆类

豌豆、黄豆