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展技能,创美味

作者:    文章来源:         更新时间:2013-03-22 09:05:40

为更好地服务幼儿,不断提高营养员的技术水平,进一步检验、提高后勤人员的业务技能水平,促进食堂工作人员的规范操作的竞争意识,四团幼儿园321日下午组织营养员员举行了一场别开生面的业务技能比赛活动――做馒头比赛。当日5位营养员需在规定的时间内做出皮薄馅多的馒头,她们手脚麻利,动作熟练,一只只馒头整齐地排列呈现。最终由各位膳管会成员从时间、外观、口感等各方面做出评判,并予以获胜者奖励。本次活动为营养员们创造美食,切磋厨艺提供了一个平台,切实提高食堂工作人员整体素质,为保障全体教职工和幼儿“吃饱”、“吃好”奠定了坚实的基础。

 

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