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为提高营养员的基本业务能力，2012年9月28日下午，四团幼儿园食堂开展了一场营养员刀工技能比赛，比赛的内容是在规定的时间内用土豆、胡萝卜和茭白切成粗细厚薄均匀，长短相等的丝和薄片，比一比谁的刀工精湛，切得快、切得细、切得均匀。四位营养员比赛异常激烈，向大家展示了娴熟的刀技、手法。此次活动为营养员提供了一个锻炼平台，让他们发挥了自己的特长及互相学习交流的机会，从而不断提高服务水平和服务质量。